“非遺”傳承人獻藝“全聚德” 近距離領略手工技藝精髓

禮品,贈品,gift-“非遺”傳承人獻藝“全聚德” 近距離領略手工技藝精髓

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【禮品, 贈品, gift, Gifts, 環保袋, 紀念品, recycle bag, Premium】 “泥人張”第5代傳人制作的泥塑烤鴨師，惟妙惟肖、神形兼備；有著“中國十大神剪”之稱的剪紙大師，設計剪出瞭宏偉的“天下第一樓”……從12月28日開始到明年的1月3日期間，前門全聚德推出以“品美味、賞絕藝、享新年‘文化盛宴’”為主題的“非物質文化遺產”技藝展示周。每一位到前門全聚德用餐的賓客，都將近距離領略手工技藝帶來的“非物質文化遺產”絕技的精髓。 　除瞭已被列入第二批國傢級非物質文化遺產名錄的“全聚德掛爐烤鴨技藝”，前門全聚德還集合瞭泥人張、剪紙、料器、景泰藍、紮燕風箏、北京絹人6傢“非物質文化遺產”技藝進行集中展示。今天，北京料器（琉璃）第6代和第7代傳人、北京琺瑯廠的景泰藍高級技師、北京紮燕風箏的代表傳承人、北京絹人的傳承人等幾傢非遺技藝傳承人紛紛到場獻上絕活。 在展示周中，前門全聚德特別推出瞭已被崇文區列為區級非物質文化遺產項目的“全聚德全鴨席制作技藝”。“全鴨席”中既有賓客熟知的火燎鴨心、芥末鴨掌等經久不衰的全聚德招牌菜，又有近幾年新推出的鴨粒響鈴、菠蘿咕嚕鴨、芫爆駝峰鴨舌等新式鴨風味菜肴。 關鍵詞： 全聚德，非物質文化遺產， 下一篇：多彩貴州·貴州民族民間手工藝品走進北京 上一篇：暫無 [ 禮品資訊搜索 ] [ ] [ 告訴好友 ] [ 打印本文 ] [ 關閉窗口 ] 同類禮品資訊 共0條 [查看全部]相關評論 推薦圖文 Tags: 禮品, 贈品, gift, Gifts, 環保袋, 紀念品, recycle bag, Premium, souvenir, 禮物, 文具