kanmdehi: 狗狗食譜DIY-美味雞肉蛋卷

2014年5月21日星期三

狗狗食譜DIY:美味雞肉蛋卷

材料準備：

材料一：西芹，胡蘿卜

材料二：雞胸肉

材料三：雞蛋

材料四：橄欖油（可用茶樹油代替）

制作步驟：

步驟一：先將西芹和胡蘿卜切在條狀，稍微細一些。

步驟二：將雞蛋打勻

步驟三：取一個平底不沾鍋，擦少許橄欖油在鍋內，然後將適量蛋液倒入鍋中，煎成蛋皮。

步驟四：煎完的蛋皮，放在一邊冷卻備用。

步驟五：將西芹，胡蘿卜，雞胸肉，放入沸水中煮熟（蔬菜五分鐘左右，雞胸肉十分鐘左右）

步驟六：煮熟後取出冷卻

步驟七：將雞胸肉切成條狀

步驟八：將西芹，胡蘿卜，雞胸肉卷入蛋皮內

步驟九：切成一段一段的，像壽司一樣

步驟十：將餘下的西芹，胡蘿卜，雞胸肉切成丁，放少許橄欖油煸炒，可加少許鹽。然後盛出裝飾在蛋卷周圍。（完成）

篇者語：人的美食講究的是“色”、“香”、“味”、“意”、“形”，同樣在給寶貝烹飪食物的時候隻要稍加一些心思在裡面也會達到這樣的效果。整道菜的用時半小時左右，如果有興趣的同學可以嘗試著給自己的寶貝做一下。

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