|
傢兔 給予兔子吃的蔬菜，表面不要留有水滴，請晾幹後再給兔子。不必將菜葉都晾曬得幹癟，隻要表面的水滴沒瞭就可以瞭。蔬菜是否應該給兔子吃存在爭議，爭議的焦點主要還是農藥殘留問題，當然清洗浸泡不能保證全部去除，但不可否認是非常必要的。 一、多次浸泡 為瞭去除農藥，蔬菜要多浸泡，這個想必大傢都看到過這類介紹。但請在中間換水，不要讓蔬菜一直浸泡在已經溶解瞭農藥的水中。我通常在浸泡半小時後換水再浸泡。 二、溫水浸泡 溫水更利於農藥的浸出。 三、淘米水浸泡 若正好有，可以使用，淘米水可以中和農藥毒性。要使用頭一兩次的淘米水，不要浸泡時間過長。 四、空氣中揮發 蔬菜放在空氣中，農藥也會自然揮發(放冰箱中無此效果)。 蔬菜買回時可以放置些時間，我通常早上為兔們買菜，卻要到晚上才有空洗。洗幹凈後自然晾幹，至少也需要12小時，細算一下，蔬菜們待在空氣中的時間也不少哦^^ 五、蔬菜怎樣保持? 蔬菜清洗完畢晾幹後，可以放入幹凈的塑料袋中，擠壓掉空氣，密封放入冰箱中保存。不要放置時間太久，蔬菜放置時間太久會不新鮮，即便沒有變質和產生亞硝酸鹽，其營養成分也會喪失。（圖片來源：PConline攝影部落）
|
没有评论:
发表评论